برگزاری دوره اصول تغذیه مناسب در شرایط آلودگی هوا و فصل سرد سال در مرکز علمی‌کاربردی کهریزک

دوره آموزشی «اصول تغذیه مناسب در شرایط آلودگی هوا و فصل سرد سال» روز دوشنبه ۲۴ آذرماه در سالن نراقی مرکز علمی‌کاربردی کهریزک برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی مرکز علمی کاربردی کهریزک: این دوره با تدریس مهسا زارع، کارشناس ارشد تغذیه از شبکه بهداشت شهرری برگزار گردید و گروه هدف آن شامل پرسنل مرکز، کارکنان بخش‌های پرستاری، واحد تغذیه و بهداشت و همچنین پرسنل انبارها بود.

در این دوره آموزشی، ابتدا به موضوع کلی و ضرورت برگزاری کلاس پرداخته شد و تأثیر آلودگی هوا و شرایط آب‌وهوایی فصل سرد بر سلامت عمومی و تضعیف سیستم ایمنی بدن مورد بررسی قرار گرفت.

 در ادامه، علائم شایع ضعف سیستم ایمنی از جمله خستگی مداوم، کاهش سطح انرژی، ابتلاهای مکرر به بیماری‌های ویروسی و تنفسی، کاهش تمرکز و طولانی شدن روند بهبود بیماری‌ها تشریح شد.

سپس ویتامین‌ها و ریزمغذی‌های کلیدی مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن شامل ویتامین‌های C، D، A و گروه B به‌همراه مواد معدنی نظیر روی و آهن معرفی شد و بر نقش تغذیه صحیح و انتخاب منابع غذایی مناسب، به‌ویژه در روزهای آلوده و سرد سال، تأکید شد.

هدف از برگزاری این دوره آموزشی افزایش سطح آگاهی کارکنان نسبت به اصول تغذیه سالم، پیشگیری از تضعیف سیستم ایمنی و کمک به ارتقای سلامت فردی و شغلی عنوان شد.